رنده رومیزی 4 تیغه چهار تیغه دارد که دقیقا مثل رنده‌های معمولی برای چیپس کردن، رنده کردن ریز و رنده کردن درشت به کار می‌روند.

ولی این تیغه‌ها به جای این که روی یک سطح تخته‌ای قرار گرفته باشند، روی سه استوانه قرار گرفته‌اند که با یک دسته می‌چرخند. با چرخاندن این دسته استوانه می‌چرخد و بسته به این که چه نوع تیغه‌ای داشته باشد، مواد را رنده‌ی ریز، درشت یا چیپس می‌کند.

اگر بخواهید مقدار زیادی میوه یا سبزی‌جات رنده کنید، می‌توانید به جای استفاده از رنده‌های معمولی از این رنده استفاده کنید تا کارتان راحت‌تر شود.